La secretaria de Desarrollo Rural del Municipio, Sandra Granada, señaló que junto a los campesinos y productores también se está trabajando con los emprendedores agroindustriales de productos procesados, quienes hicieron presencia en la jornada de la Plaza de Bolívar. “Estamos asesorando a las asociaciones que trabajan productos agroindustriales”, señaló la funcionaria, al tiempo que reveló que algunas de ellas ya están exportando productos de buena calidad. 

Por su parte, Jorge Humberto Echeverry, Director Ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros, destacó el desarrollo de iniciativas como la Mercatón Campesina, indicando que es una excelente oportunidad para que las asociaciones de cafés especiales que hay en Pereira también ofrezcan sus productos. 

Además, destacó que en la actualidad en Risaralda hay más de veinte asociaciones dedicadas a la caficultura y más de 500 marcas de cafés especiales propias del departamento, de ahí la importancia de mostrar los productos para que los ciudadanos se tomen un café diferente. 

Con la presencia de 40 agricultores de la ciudad, continúa el programa Mercatón Campesina, una iniciativa de la Alcaldía de Pereira que busca fomentar la comercialización directa de los productos del campo en la ciudad.